Сванети – высокогорный историко-географический край Западной Грузии. Расположен на южных склонах Кавказского хребта. Отделён от Самегрело и Рача-Лечхуми Эгрисским и Лечхумским хребтами.
Регион делит на две части Сванетский хребет: севернее Верхняя «Земо» Сванети (долина реки Энгури), южнее Нижняя «Квемо» Сванети (долина реки Цхенисцкали). Согласно административно-территориальному делению Верхняя Сванети относится к муниципалитету Местия края Самегрело-Земо Сванети, а Нижняя Сванети относится к муниципалитету Лентехи края Рача-Лечхуми и Квемо Сванети.
Исторически Сванети была частью Колхидского царства, затем – частью Эгрисского царства. Позже разделилась на три части: вольную и княжескую (князей Дадешкелиани и князей Дадиани). Исторической Сванети принадлежало Кодорское ущелье, которое сейчас находится на территории оккупированной Абхазии.
Сванети на востоке граничит с Рача, на юге – с Лечхуми и Самегрело, на Западе – с Абхазией, на севере – с Российской Федерацией.
Окружённая горами Сванети – один из самых высокогорных населённых регионов Кавказа. Большая часть рельефа – ледниковая и покрыта вечным снегом. Тут вы увидите самые удивительные и великие вершины Кавказа: двухголовую Ушба, Тетнулди, девятиглавую Шхара, Шота Руставели, Айлама и другие. Шхара является высочайшей точкой Грузии. С точки зрения альпинизма носит статус труднодоступной вершины, и не только в Грузии. Вершина расположена на самом высоком отрезке Главного Кавказского хребта – на Безенгийской стене.
Кухня
В Сванети для приготовления блюд в основном используют ингредиенты местного производства – молочные продукты, мясо и зерновые культуры. Почти все блюда приправлены сванской солью (смесь столовой соли, перца и ароматных пряностей).
В первую очередь, сванская кухня ассоциируется с кубдари – пирог с говядиной или свининой. Запивают кубдари – рахи (низкоградусной водкой). Здесь также популярна медовая водка – ранги. Из сырных изделий стоит отметить ташмиджаби (сыр, перемешанный с горячим картофельным пюре), чвиштари (сырное мчади) и хачапури из проса.
Что можно посмотреть в Сванети?
Сванети – идеальный регион для любителей приключений. Это одно из лучших мест в мире для любителей альпинизма. Любителям лыжного спорта стоит посетить лыжные трассы Хацвали, Зурулди и Тетнулди. Культурные памятники Сванети представлены в лице 200 сванских фамильных башен и 100 церквей. Издавна башни использовались, как жильё и защитное сооружение.
Идеальной отправной точкой для ознакомления с достопримечательностями вам послужит посёлок Местиа. Отсюда вы сможете добраться до точки назначения пешком, на лошадях и внедорожниках, которые можно взять в аренду на месте. Обязательны для посещения деревни общин: Бечо, Латали (близ гора Мхери), Ипари, Мулахи, Кала и Ушгули.
Не забудьте посетить ледник Чалаади, озёра Корулди и самый полноводный водопад Грузии – водопад Шдугра (Мазери). В Местии находятся дом-музей Маргиани, дом-музей сванского альпиниста, «тигра скал» Михаила Хергиани и историко-этнографический музей Сванети, где представлены уникальные экспонаты. Деревня Чажа внесена в список культурного наследия ЮНЕСКО. Это центр общины Ушгули и здесь сохранилось самое большое количество башен по сравнению с другими деревнями. Посетить церкви и башни можно и в Квемо Сванети, в Лентехи. Неподалёку расположен бальнеологический курорт Муаши.
Где остановиться на ночлег в Сванети?
Переночевать модно в гостиницах и гостиницах семейного типа, как в Земо Сванети, так и в Квемо Сванети. Рельеф позволяет переночевать и в палатке.
Туристические пешеходные маршруты
В Сванети интересные приключения ждут и любителей походов. На пешеходном маршруте в Земо Сванети, в общине Чубери, ущельи Ормелети, близ границы с Абхазией расположены маленькое и большое озёра Окроцкали, что в переводе означает «золотая вода». Возможен переход из Квемо Сванети в Земо Рача через альпинистский лагерь «Зесхо» и посещение озёр «Сасвано»; при переходе из Квемо Сванети в Квемо Рача возможно посещение озёр Чутрахо; если вы путешествуете по Эгрисскому хребту из Самегрело в Сванети, на ряду с остальными озёрами Тобаварчхили, озеро Лакумураш Тоба (в Сванети) покорит вас своей неописуемой красотой.
